photo Journée Évasion: Histoire et panoramas

Journée Évasion: Histoire et panoramas

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Le Hom 14220

Du 25/09/2025 au 03/10/2025

Un programme d'une journée en groupe reconstitué d'une escapade en Suisse Normande: Histoire et panoramas Au programme: Départ à 9h à Thury Harcourt ou 9h30 à Clécy (Transport en bus compris dans la journée) 10h: Visite guidée du Château de Pontécoulant 12h: Déjeuner au restaurant Au Rochers 14h: Circuits accompagné en bus des panoramas de la Suisse Normande 15h30: Visite du Monde Miniature à Clécy, suivie d'une pause gourmande. Fin de la journée vers 17h30. Tarifs: 96€ par adulte, 83€ par enfant (jusqu'à 12ans) Le prix comprend: les activités et visites mentionnées au programme, le déjeuner (menu basique, boisson comprise) Le prix ne comprends pas: les activités en option, les dépenses à caractère personnel, les assurances. Départ garanti 20 personnes minimum. Si la journée est annulée, vous recevrez un remboursement de votre réservation

photo Trail nocturne des Portes de Meuse

Trail nocturne des Portes de Meuse

Randonnée et balade, Courses à pied, Pour enfants

Lisle-en-Rigault 55000

Le 27/09/2025

5 épreuves : - Trail nocturne (chronométré) = 31 km - Trail semi-nocturne (chronométré) = 12 km - Marche/randonnée sportive = 12 km - Parcours familial = 5 km - Course enfant (chronométré) = 1 km PPS ou licence sportive obligatoire pour les épreuves chronométrées. Inscriptions libres pour l’épreuve de marche/randonnée et le parcours festif. Inscription obligatoire pour toutes les épreuves. Horaire des départs : 14h-15h30 (marche 12km), 16h30 (course enfant), 17h30 (parcours familial 5km), 17h30 (trail 31km), 19h (trail 12km). Tarifs : Épreuves enfant/ado = 3 € (Goûter offert) Parcours familial & Marche/randonnée = 6 € (Boisson offerte) Trail 12km = 11 € (Repas et boisson offerts) Trail nocturne 31km = 26 € (Repas et boisson offerts) Animations et restauration sur place. Déguisement possible pour le parcours familial (concours). Cadeau de bienvenue pour chaque participant aux épreuves adultes et médailles pour les enfants/ados. Informations pas tél ou mail : j.baudino@portesdemeuse.fr

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux. Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants. Découvrez le job que vous voulez ! Attiré(e) par l'univers de la restauration, vous souhaitez partager votre savoir-faire et développer vos compétences au sein d'une entreprise dynamique et innovante ? Nous recrutons un Magasinier-répartiteur F/H à St Brice sous Foret (95). PERMIS B OBLIGATOIRE (Livraison des repas occasionnellement). Sous l'autorité de votre responsable et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vos principales missions couvrent 2 domaines : 1. La gestion des stocks de marchandises vous réceptionnez et contrôlez les marchandises livrées (vérification des bons de commandes et livraison, qualité des marchandises, aspect des emballages.); vous rangez les livraisons selon les règles de stockage, d'hygiène et de sécurité du restaurant; vous[...]

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Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 04/10/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. Le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendus au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigrefeuille-sur-Maine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à AIGREFEUILLE SUR MAINE (44). Contrat : CDI intermittent, 20h/ semaine du lundi au vendredi. Mercredi non travaillé et vacances scolaires non travaillées, non rémunérées. Horaires : 5h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 700 repas Nombre de collaborateurs sur site : 6 collaborateurs La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? En tant que cuisinier, vous participez activement à la fabrication de mets froids, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle inclut également la préparation des plats pour le service au self, notamment pendant les horaires du midi, où vous êtes en contact direct avec les élèves. En tant que cuisinier, vous veillez à respecter les quantités et à adapter les portions selon les besoins des convives. En complément de vos tâches culinaires, vous êtes également responsable[...]

photo Les virades de l'espoir - 19e édition

Les virades de l'espoir - 19e édition

Conférence - Débat

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 28/09/2025

Les Virades de l'Espoir sont des journées nationales qui ont pour objectif de sensibiliser le grand public et de collecter des fonds pour combattre la mucoviscidose : 7443 personnes sont touchées par cette maladie en France. Au programme du jour : Trail course de 10km - 228D+ (départ 9h30), Marche de 10km - 228D+ (départ 9h35). D'autres activités seront proposées aux sportifs, ou aux familles dont la "Colorado" course/ marche colorée (2,5km). Mais encore.... le village des enfants, marche nordiques, surprises, animations musicales, restauration et buvette sur place. Repas : entrée, plat, fromage, dessert, boisson et café. Repas enfant : frites, chipos, dessert, boisson. Tout sur inscription.

photo Les virades de l'espoir - 19e édition

Les virades de l'espoir - 19e édition

Sports et loisirs, Courses à pied, Courses à pied, Courses cyclistes, Sports et loisirs

Oloron-Sainte-Marie 64400

Le 28/09/2025

Les Virades de l'Espoir sont des journées nationales qui ont pour objectif de sensibiliser le grand public et de collecter des fonds pour combattre la mucoviscidose : 7443 personnes sont touchées par cette maladie en France. Au programme du jour : Trail course de 10km - 228D+ (départ 9h30), Marche de 10km - 228D+ (départ 9h35). D'autres activités seront proposées aux sportifs, ou aux familles dont la "Colorado" course/ marche colorée (2,5km). Mais encore.... le village des enfants, marche nordiques, surprises, animations musicales, restauration et buvette sur place. Repas : entrée, plat, fromage, dessert, boisson et café. Repas enfant : frites, chipos, dessert, boisson. Tout sur inscription.

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour la ville de Brantôme, un(e) chef(fe) gérant(e). Dans une équipe de 5 personnes et pour 350 couverts environ à destination des enfants, vous aurez comme missions : - La gestion administrative et financière du restaurant - Le service sur place - La livraison de repas pour un autre centre à proximité - Le management des équipes. Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h. Connaissances des normes HACCP et permis B valide. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe. Vous assurez la gestion des[...]

photo Octobre Rose

Octobre Rose

Fête, Vie associative, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Arrènes 23210

Le 04/10/2025

Dès 8h 30 : marché artisanal (emplacement : 5 €uros), 9h 00 : marche solidaire : 8 km, 10h 30 : présence des Motards Solidaires, 14h 00 : cani-rando et médiation animale avec les Husk'in Creuse, 20h 00 : soirée Couscous avec buvette, animée par DJ Banban (Sangria, Couscous, fromage/salade, tarifs : adulte : 25 €uros (vin non compris), - 10 ans : 10 €uros. Restauration rapide et buvette toute la journée, Présence de La ligue contre Le Cancer de la Creuse.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Envie de vous former dans les métiers de la restauration en contrat d'APPRENTISSAGE à Pamiers ? Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage et vous souhaitez découvrir les chaînes de restauration des Armées ? Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration collective, que vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique, que vous avez le sens du contact client et que la discrétion et la confidentialité font partie de vos qualités, n'attendez plus, rejoignez-nous sur notre pôle de Pamiers ! En tant qu'apprenti Cuisinier, vous évoluerez dans le restaurant du pôle de Pamiers, fréquenté par du personnel civil et militaire avec en moyenne 500 repas servis le midi et 150 repas servis le soir. Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous participez à l'ensemble de l'élaboration des repas : de la réception et du contrôle des marchandises au service en salle. Vos missions : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées ; - Vous nettoyez et désinfectez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

la Commune de CHASSENEUIL DU POITOU cherche pour un remplacement de congé maladie un cuisinier ou une cuisinière qualifié , avec expérience pour le restaurant scolaire de la commune. Remplacement du 1er septembre au 17 octobre (voir prolongation éventuelle) , poste à temps partiel :30h hebdomadaires Horaires : du lundi au vendredi de 7H00 à 15H00 (avec pause de 30mn) grade: adjoint technique 1er échelon Sous l'autorité du gestionnaire du restaurant scolaire , vous aurez en charge: o l'organisation et la gestion de la production des repas o la préparation et le service des repas des enfants de la structure d'accueil petite enfance, des écoles maternelles et primaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. missions Journalières - Production des repas pour le restaurant scolaire (primaire, maternelle, enseignants) - Mise en place du self - Service des repas - Gestion des prix de journée 1 fois par semaine - Prise en charge des commandes des denrées alimentaires 2 à 3 fois par semaine - Réception marchandise - Saisie informatique - Surveillance et contrôle du plan de nettoyage : dans le respect des normes[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Recrute 4 Agents polyvalent d'entretien et de restauration (h/f) Mi-Temps Direction Intendance Restauration - Service Intendance - Au sein du service Intendance, sous l'autorité du responsable d'unité vous serez chargé(e) des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux d'un établissement d'enseignement. Vous aurez également des missions de réception, distribution et de service des repas des enfants, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. De plus, vous collaborerez à la qualité de l'accueil et à la mise en œuvre du projet éducatif dans l'établissement. Vos activités : - Réceptionner et contrôler les repas (Bon de livraison, PAI), - Préparer les repas en respectant les normes HACCP, - Assurer le service, la distribution des repas, - Remettre en état les locaux (au regard des protocoles d'hygiène) et veiller au bon entretien du matériel mécanique, - Accueillir les convives, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité -Utiliser les EPI, - Nettoyer, entretenir et assurer l'hygiène des locaux selon le planning et l'organisation mis en place (traçabilité, protocole) - Respecter l'utilisation[...]

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Responsable d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

ACTIVITES et taches principales du poste : Direction de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement : Assurer la responsabilité du fonctionnement de l'accueil de loisirs annuel et estival ; Assurer l'encadrement du personnel d'animation affecté à ce service ; Gérer les inscriptions des enfants à l'ALSH ; Participer au développement et à la mise en place du projet d'animation de la collectivité à destination des enfants de 3 à 12 ans au sein de l'accueil de loisirs ; Proposer le projet pédagogique du centre de loisirs et toutes actualisations ; Proposer des animations dans le cadre du projet pédagogique ; Encadrer et animer les activités auxquelles les enfants participent ; Afficher les arrêtés régissant l'ALSH ; Prendre en charges les stagiaires ALSH mineurs ; Gérer la formation des stagiaires BAFA : suivi, évaluation, appréciation envoyée aux organismes compétents ; Participer au développement et à la mise en place du projet d'animation de la collectivité à destination des enfants de 3 à 12 ans ; Proposer les plannings d'activités des mercredis après-midi, des petites vacances scolaires (zone B) et des vacances d'été ; Prévoir le matériel servant l'exécution des activités (achats,[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au cœur de la Côte d'Emeraude, Dinard est une Ville du littoral breton surclassée 20-40 000 habitants qui accueille plus de 10 000 habitants permanents et bénéficie d'un cadre de vie envié, préservé et fortement attractif. Dans le cadre d'une création de poste, la collectivité recherche 2 agents en temps non complet 17h30 par semaine pour venir compléter l'équipe à la résidence autonomie. La Résidence Autonome Dupuy recherche deux Agents de Restauration pour accompagner les repas de ses résidents et assurer l'entretien des espaces liés à la restauration et à la vie quotidienne. Vos missions principales : Participer à la préparation, à la mise en place et au service des repas Réaliser la distribution des repas en salle ou en studio Assurer l'entretien quotidien des lieux de restauration, du matériel et du linge Contribuer au confort et à la sécurité des résidents pendant les temps de repas Missions complémentaires : Nettoyage régulier de certains hébergements temporaires Participation au suivi des besoins et aux échanges avec l'équipe via les outils internes (Net soins) Réponse aux appels téléphoniques ou d'urgence des résidents Soutien ponctuel à l'équipe dans diverses[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Champigneulles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En fonctionnement depuis décembre 2016, la cuisine centrale du Bassin de Pompey fournit en repas toutes les cantines scolaires et crèches du territoire (soit environ 3000 repas par jour). Les repas sont cuisinés principalement à partir de produits de qualité issus de filières courtes ou locales d'approvisionnement. Plusieurs sites accueillent les enfants scolarisés sur le territoire durant le temps de restauration, dont le site du château à Champigneulles. Le Bassin de Pompey recrute un agent de service de restauration pour le site de restauration de Champigneulles, à hauteur de 28h par semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi) en période scolaire (soit 23H hebdomadaires annualisées). Prise de fonction dès que possible Sous la responsabilité de la Directrice restauration collective et nutrition, vous aurez pour missions principales de : - Réceptionner les repas, contrôler les températures ainsi que les quantités livrées - Mettre en place la salle et les couverts - Mettre en réchauffe les plats - Accueillir le public, les enfants et assurer le service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Prélever les échantillons témoins - Nettoyer et désinfecter[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

// Qui sommes-nous ? // Créé en 2017, notre société réenchante les déjeuners d'entreprise en livrant à Paris et en Île-de-France des repas de groupe faits maison, livrés chauds et à vélo-cargo, servis dans des plats collectifs (à partager) ou individuels, réutilisables à l'infini, pour une expérience conviviale, gourmande et écoresponsable. Entreprise à taille humaine d'une vingtaine de collaborateurs, notre laboratoire de production et nos bureaux sont situés à Clichy (92) d'où nous envoyons tous les jours des repas à destination des entreprises franciliennes. Nous sommes organisés en trois pôles : Production, Opérations, Développement. // Qui recherchons nous ? // Au sein de notre équipe Production, nous sommes à la recherche d'un/une plongeur(se) qui prendra en charge : - la plonge de la batterie de cuisine, - la plonge de tous les plats réutilisables qui circulent tous les jours chez nos clients. Ce poste est sous la responsabilité de notre chef de Production. // Profil recherché // Nous livrons chaque jour plusieurs centaines de repas, tous livrés dans des plats réutilisables. Les activités de plonge sont donc conséquentes, et suivent un rythme soutenu. Vous[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Masseube, 32, Gers, Occitanie

POSTE CONTRACTUEL A TEMPS NON COMPLET (24h hebdomadaires). A pourvoir dès que possible CONDITIONS D'ACCÈS : Accessible sans formation particulière. Un diplôme de type CAP maintenance et hygiène des locaux, BEP métiers de l'hygiène ou BAC professionnel hygiène et environnement serait un +. CONDITIONS D'EXERCICE : Multi-accueil à Masseube Le mercredi 11h-14h45 Pendant les vacances scolaires, du lundi au vendredi de 11h-14h45 Salaire : selon la grille de la fonction publique territoriale. AUTONOMIE ET RESPONSABILITÉS : Poste placé sous l'autorité de la Directrice du pôle enfance/famille PROFIL : Assurer la préparation et la distribution des repas, l'accueil des enfants et des équipes, ainsi que l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect strict des normes d'hygiène et des protocoles de nettoyage. Participer également à l'entretien des locaux recevant du public (centre de loisirs, salles périscolaires, crèche, locaux administratifs), en appliquant les techniques de propreté adaptées à chaque type d'espace. MISSIONS : Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) employé(e) de restauration pour intégrer l'équipe de la cantine scolaire. Poste à pourvoir le 27/08. Vous participerez à la préparation, au service des repas et à l'entretien des locaux de restauration, en lien direct avec l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef d'établissement ou du chef de cuisine. Missions principales Aide à la préparation des repas (épluchage, découpe, dressage, etc.) Mise en place et service au self Plonge et nettoyage du matériel de cuisine Entretien des locaux (cuisine, salle de restauration) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) Réception et rangement des livraisons Livraison de repas à l'école maternelle (permis B obligatoire) Profil recherché Ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique et avec un bon esprit d'équipe Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP souhaitée) Une première expérience en restauration collective est un plus Station debout prolongée, port de charges lourdes Conditions Contrat à durée indéterminée (CDI) Temps plein intermittent : travail concentré sur les périodes scolaires (possibilité de travailler pendant les vacances scolaires)

photo Fête de l'amande 2025

Fête de l'amande 2025

Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Marché

Oraison 4700

Du 12/10/2025 à 09:00 au 12/10/2025 à 18:00

Toute la journée... divers espaces selon les thèmes Saveurs : producteurs de terroir autour de l'amande centre-ville Artisanat : Bijoux, pierres précieuses, créations en tissus et matériaux naturels centre-ville Dégustation Place du kiosque Cassage d'amandes, Les fileuses d'Oraison cassage d'amandes à la main avec des galets de la Durance Cassage d'amandes, vieux cassoir d'époque, toujours en fonctionnement Concours du meilleur gâteau à l'amande (conditions de participation auprès de l'office de Tourisme) Animations, caisse locale du crédit agricole Culture Salles du château Exposition "Les coiffes" Les fileuses d'Oraison Créations autour de l'amandier, accueil de loisirs, CMJ et CMJE de la ville d'Oraison Enfants Allées Arthur Gouin Modelage en pâte d'amande, Les étoiles d'Offel Restauration, présence de nombreux foodtrucks Boulevard des frères Jaumary Les bars et les restaurants de la ville ont concocté des menus à l'amande consultables à l'office de tourisme. (Une réservation est recommandée) Visites gratuites de Perl'amande, inscriptions auprès de l'Office de Tourisme Calèche gratuite pour se rendre dans les entreprises Perl'amande et François Doucet[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Nous recrutons un/une cuisinier pour notre cuisine centrale située à Guichainville en CDD dans le cadre d'un remplacement. Informations sur le poste - Contrat : CDD - Lieu : Cuisine centrale - Guichainville (27) - Horaires : 07h00 - 14H50 (temps plein, en semaine) - Rémunération : 12.30€ brut de l'heure - Avantages : Repas Missions: - Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés chauds/froids - Réalisation du service - Aide à la réalisation de la plonge - Participation aux inventaires - Nettoyage des locaux et matériels de cuisine. - Respect des normes d'hygiène alimentaire[...]

photo JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 18/10/2025

Suivez Patrick pour une visite de sa cave et découvrez ses différentes cuvées de vins aux profils très différents ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour de ces cuvées. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI - INTERMITTENT SCOLAIRE Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI - INTERMITTENT SCOLAIRE Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, des employé-e-s de restauration collective (H/F) pour un site important à Toulouse dans le quartier de BASSO CAMBO . Ces postes sont à pourvoir dès le 8 septembre 2025 pour une longue durée en intérim, à temps plein, avec des horaires de journée. Notre client, acteur majeur de restaurants d'entreprise, assure la gestion de sites accueillant jusqu'à 2000 couverts. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la satisfaction des convives en garantissant un service de qualité. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des repas. Votre mission principale sera de veiller à la qualité et à l'hygiène alimentaire, tout en respectant les normes de sécurité. Vous serez également responsable de l'utilisation des équipements de cuisine et du service en rampe, tout en assurant une expérience conviviale pour les convives. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la restauration collective. Vous êtes dynamique, adaptable et avez un sens aigu du service ? Vous[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaurepaire, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à Beaurepaire (38270). Ce poste en intérim est à pourvoir pour une durée de deux semaines, avec une prise de poste prévue le 4 septembre 2025. Vous travaillerez à temps plein, principalement en journée, avec des horaires pouvant inclure des week-ends. Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective, offre un environnement dynamique où l'adaptabilité et le sens du service sont primordiaux. Vous serez au cœur de l'activité, contribuant à la satisfaction des convives par la qualité de votre travail. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service des repas. Votre mission consiste à assurer la mise en place des plats, veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire, et participer à la gestion des stocks. Votre expertise en techniques de cuisson et votre capacité à utiliser divers équipements de cuisine seront des atouts précieux pour garantir une prestation de qualité. Ce poste requiert une première expérience dans le domaine,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Huisserie, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Un poste à temps complet - 100 % Un poste à temps non complet - 95 % Vous êtes passionné par le bien-être et l'accompagnement des enfants et le travail en équipe, rejoignez-nous ! Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique et humain ? Vous souhaitez exercer un métier utile, directement lié au bien-être des enfants ? La commune de L'Huisserie vous offre l'opportunité de rejoindre son service de restauration scolaire et périscolaire en tant qu'agent polyvalent d'entretien et de restauration (H/F). Sous la responsabilité de la responsable du restaurant scolaire, vous intervenez à chaque étape de la production et de la distribution des repas. Vous contribuez à l'entretien des locaux et du matériel, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité, afin d'offrir aux enfants un environnement propre, sain et agréable. Concrètement, vos missions seront notamment de : - Prendre en charge le nettoyage et l'entretien des différents espaces, en appliquant les procédures de nettoyage et de désinfection, - Participer à la distribution des repas et des goûters, en accompagnant les enfants avec attention et bienveillance, - Veiller au respect des Plans[...]

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1er Marché Artisanal Automnale 100% artisans

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Lachapelle-aux-Pots 60650

Le 19/10/2025

Retrouvez les artisans de votre région lors du 1er Marché Artisanal Automnale 100% artisans organisé par le restaurant Il Pozzo. Stand-Buvette et restauration. Producteurs de fruits-légumes, miel, confitures, bijoux, bougies, couturières-vannerie, boulangerie, fleuriste, gîte... Entrée gratuite, réservation auprès du restaurant : 03 44 82 60 27

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Fête de la Chicorée

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VIEILLE-EGLISE, 62162

Du 21/09/2025 au 25/10/2025

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

photo OBSERVATION ET ÉCOUTE DU BRAME DU CERF

OBSERVATION ET ÉCOUTE DU BRAME DU CERF

Repas - Dégustation, Animaux

Camplong 34260

Du 30/09/2025 au 02/10/2025

Le brame du cerf est un moment privilégié avec la monde animal, qui est très apprécié des amoureux de la nature. Nous accèderons à notre point d'écoute par une piste de 45 min au cœur des mont d'Orb. Le parcours à pied représente 1km aller-retour. Après l'écoute nous pourrons nous restaurer dans un refuge près d'un bon feu avec quelques produits locaux à la dégustation (olives, sirop de plantes). Prévoir pique-nique, des vêtements chaud (pour l'observation) et une frontale ou lampe torche. Participation demandées - précisions lors de l'inscription. Info et réservation : 06 89 78 71 02 En partenariat avec le Pays Haut Languedoc et Vignoble

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OBSERVATION ET ÉCOUTE DU BRAME DU CERF

Repas - Dégustation, Animaux

Bédarieux 34600

Du 30/09/2025 au 02/10/2025

Le brame du cerf est un moment privilégié avec le monde animal, qui est très apprécié des amoureux de la nature. Nous accéderons à notre point d'écoute, par une piste (en voiture) de 45 min au cœur des Monts d'Orb. Le parcours à pied représente 1 kms aller-retour. Après l’écoute nous pourrons nous restaurer dans un refuge près d’un bon feu avec quelques produits locaux à la dégustation (olives, sirop de plantes). Prévoir pique-nique, des vêtements chauds (pour l'observation) et une frontale ou lampe torche. Sur Inscription.

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 04/10/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. Le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendus au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Oktoberfest

Oktoberfest

Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Petite-Rosselle 57540

Le 04/10/2025

L’OMSC, en partenariat avec la Ville de Petite-Rosselle, vous donne rendez-vous le samedi 4 octobre 2025 pour célébrer la Fête de la bière ! Soyez prêt.e.s, dès 18h30 (à l’Espace la Concorde) pour une soirée de folie animée par le groupe de musique allemand "¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿" ! Au programme : bonne humeur, musique, bière et ambiance garantie ! Billets en vente : - sur ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ : https://lc.cx/aUTQfb - par ¿¿¿¿´¿¿¿¿´¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ au 06 89 09 71 55 - ¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿, ¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿-¿¿¿¿^¿¿¿¿ ¿ Entrée seule : 12 € en prévente et 15 € le soir-même ¿ Entrée + Repas : 25 € (uniquement sur réservation) Au menu : "Gefüllte" sur lit de choucroute et dessert Petite restauration sur place : moricette nature, moricette fromage et bretzel. ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿, ¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿-¿¿¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿´¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ ! Plus d’informations : https://lc.cx/-t5t3f

photo A'crocs de la vallée du Thouet

A'crocs de la vallée du Thouet

Animaux, Courses à pied, Courses à pied, Competition sportive, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Thouars 79100

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

Compétition de Canicross à Thouars – 4 et 5 octobre 2025 Venez vivre un moment sportif unique à la Chaussée de Pommiers (79100 Thouars) lors de la compétition de canicross organisée par la section canisport de l’UST Athlétisme. Cet événement, qui se déroulera sur deux jours, vous propose diverses courses adaptées à tous les niveaux et à tous les âges : * Canitrail : 15,5 km * Canicross : 6,5 km * Canicross Enfants * Relais Sur place, une buvette et un foodtruck seront à votre disposition pour vous restaurer et profiter de l’ambiance festive. Que vous soyez participant ou spectateur, cet événement est l’occasion idéale de découvrir ou redécouvrir la discipline tout en profitant des magnifiques paysages de Thouars. Ne manquez pas cette expérience sportive en plein cœur de la nature !

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du chef de production, l'agent polyvalent de restauration-référent office aide à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Participer aux tâches de préparation préliminaires des mets Participer à l'allotissement et à la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration Renseigner les documents du plan de maîtrise sanitaire efférents au fonctionnement de la cuisine centrale et de son office (relevés t° - repas témoins.) Avoir un contrôle sur les stocks de son office Distribuer les repas Appliquer strictement les recommandations d'un projet d'accueil individualisé Participer à l'entretien des locaux et du matériel de la cuisine centrale et de l'office Participer aux animations Participer aux prestations externes Débarrasser et redresser les tables entre 2 services Entretenir le matériel Réceptionner et contrôler[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) 08/09/2025 au 19/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sennecey-lès-Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Catégorie C - Adjoint technique territorial (filière technique) Statut contractuel - remplacement ponctuel d'un agent en arrêt maladie, sur la base d'un SMIC horaire (22 h 30 / semaine) Horaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10 h à 14 h 45 et mercredi 10 h à 13 h 30 (restauration accueil de loisirs) à partir du lundi 15/09/2025 Poste de cantinière pouvant évoluer vers un poste d'agent d'entretien ménager en remplacement également (28 h) MISSIONS DU POSTE : - Participer à la préparation, avec une autre cantinière expérimentée, au conditionnement et au service des repas scolaires (en élémentaire) ; - Assurer l'entretien des espaces de repas ; - Assurer l'entretien des locaux de cuisine et de bâtiments communaux ; - Assurer un renfort aux équipes du service technique lorsque cela est nécessaire ; - Mise en place des couverts, desservir et nettoyer les tables ; - Nettoyer le matériel en fin de service. COMPÉTENCES SOUHAITEES : Les compétences techniques : - Maîtriser les règles et techniques d'hygiène, de désinfection et de sécurité alimentaire ; - Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien du matériel et des ustensiles de restauration ; - Maîtriser les[...]

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Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à CLAMECY (58) 01/09/2025 au 30/11/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

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Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CHALON SUR SAONE (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CLUNY (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

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Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 30/09/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à CLAMECY (58) CDD à pourvoir du 01/09 au 30/11/2025 A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à TONNERRE (89) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 14/09/2025 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Macon CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 30/09/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée Marey à Beaune. 08/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre[...]